Följ med på en tur bland våra väl utvalda vingårdar och förträffliga restauranger. Här är vinet i fokus, men liksom vinet, håller maten absolut världsklass
NÅGRA AV RESANS HÖJDPUNKTER
Njut av 12 rätters på La Colombe. Världens 13:e bästa restaurang
Vinprovning på Hamilton Russell vingård vilka anses göra en av världens bästa Pinot Noir:er
Låt dig hänföras av sagolika miljöer medan du transporteras runt av våra certifierade guider
Upplev Sydafrika har besökt mer än 400 vingårdar i distrikten Stellenbosch, Franschhoek, Swartland, Cape Town (med Constantia, Hout Bay), Walker Bay (med berömda Hemel-en-Aarde och Botriver), Overberg, Elgin, Paarl, Wellington, Tulbagh, Robertson, Swellendam (med Malgas och Stormsvlei) Breedekloof, Cape Agulhas (med Elim), vilket ger oss självförtroendet att påstå att vi har en mycket omfattande kompetens om regionen och en betydande kunskap om vin, vinframställning och vinindustrin i stort. Efter snart 20 år på plats bland vinstockar, vintunnor, vinmakare, sommelier, vinförfattare, vingårdsägare och andra vinkännare, delar vi mer än gärna med oss av vår massiva kunskapsbank. Dessutom gör vårt gedigna kontaktnät inom vinindustrin att vi idag vågar säga att vi kan erbjuda den yppersta vinupplevelsen för dig som kund.
Så varför inte ta dig an höstens och vinterns mörker med vinkryddad sol i vackra Sydafrika! Boka en oförglömlig vinresa som kommer att ta dig genom de vackraste och mest välrenommerade vindistrikten i västra Kapprovinsen. Låt dig hänföras av sagolika miljöer medan du bekvämt och säkert transporteras runt av våra certifierade guider.
Besök våra noga utvalda högklassiga vingårdar och restauranger där vinerna jämte maten är av absolut världsklass. Möt lika passionerade som proffsiga vinmakare och, tillsammans med dem, ta del av deras kärlek för det fulländade inom vinmakeri. Vår destination är, med dess idealiska klimat, det perfekta resmålet för dig som vill uppleva den ultimata vinupplevelsen. Som kund ska du vara förvissad om att vi väljer ut några av Sydafrikas absolut bästa vin- och restaurangjuveler med mottot: enkom det bästa är gott nog för våra kunder!
Resan kan arrangeras tillsammans med internationellt erkänd svensk vinexpert/sommelier, Mia Mårtensson:
Mia Mårtensson sommelier, har tidigare i Sydafrika arbetat på the Winery of Good Hope som exportansvarig för marknaderna i Europa och Asien. Hon har även arbetat som ”Head Sommelier” för 5-stjärniga Grande Roche Hotel, Paarl, samt har genom åren lärt känna många vinmakare på de många fantastiska vingårdarna runt omkring i västra Kapprovinsen. Sedan examen på restaurangakademien i Stockholm har Mia arbetat på 2-stjärniga Guide Michelin restaurangen Edsbacka Krog, i Sollentuna, samt på 1-stjärniga guide Michelin restaurangen Operakällarens Matsal, i Stockholm. Senast var Mia ”Head Sommelier” på The World Residence at Sea.
Förslag på unik vinresa
10-DAGARS UNIK VINRESA I VÄSTRA KAPPROVINSEN
Resan börjar i den gastronomiska huvudstaden Franschhoek med vinprovning av kvalitetsviner från vindistrikten i Stellenbosch, Franschhoek och Paarl. Ett besök på vingårdarna i Botriver och sedan vidare till den natursköna kuststaden Hermanus. Resan avslutas i en av världens vackraste städer, Kapstaden!
Mer information om städer och områden att besöka
Franschhoek
Besök Franschhoek, staden som är känd för tre goda ting: äta gott, dricka gott och sova gott, med flera oförglömliga utvalda vingårdar och prisbelönta restauranger. Franschhoek ligger i en av världens vackraste vindalar. För mer än 300 år sedan bosatte sig de franska hugenotterna i området, vars vin- och matkunskap idag har resulterat i Sydafrikas gastronomiska huvudstad. Det var först när de franska hugenotterna kom till Sydafrika som vinodlingen tog fart på allvar och i och med deras kunskap lades grunden till dagens sydafrikanska vinindustri.
Omgiven av spektakulära berg, är Stellenbosch vindistrikt det mest kända i Sydafrika med många av landets populäraste vingårdar, väl värda ett besök. Stellenbosch var först med att etablera en ”wineroute”, vintur 1971 och idag är över 220 vingårdar etablerade i området. Vi väljer ut några favoriter med olika karaktär, några för de sagolika gårdarna, andra för det extra goda vinet.
Hermanus
Färre människor har upptäckt de mer genuina och mindre kommersiella vindistrikten runt den natursköna kuststaden Hermanus. Upplev en fantastisk vintur genom den vackra Hemel-en-Aarde dalen, det näst sydligaste vindistriktet i Sydafrika. Variationen på vin är stor och dess prisbelönta Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc i världsklass.
I området Botriver (20 minuter med bil från Hermanus) ligger flera av de bättre vingårdarna i Sydafrika och alla är väl värda ett besök. Har du tur, kan du få dig några sippar direkt ur tunnan.
Kapstaden
I en av världens vackraste städer, Kapstaden ligger lummiga Constantia Winelands med de äldsta och mest magnifika vingårdarna i landet. De bördiga sluttningarna och de milda medelhavsklimatet skapar perfekta förhållanden för odling av kvalitetsvin.
Det finns paradis-destinationer att besöka året runt. Vi vet mer om just din destination
Vi rekommenderar att du uppdaterar ditt grundskydd och ser över dina försäkringar inför din resa
Som svensk medborgare får du oftast turistvisum vid ankomsten. Vi vet mer om just din destination
Att ta i beaktande inför resa:
Den så kallade ”peak season” i december/januari är mycket populär och kräver bokning av boende, transporter, aktiviteter och restauranger lång tid i förväg.